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四季折々。天然水で育まれた川魚料理に舌鼓。

四季を通じて彩り豊かな自然や清流で育まれた川魚と野菜が並ぶ、愛情たっぷりの田舎会席をご賞味いただけます。

川魚のお料理を求めて、リピーターのお客様もいらっしゃいます!
川魚は、料理する直前の16時頃に養殖池から取り出すので、とっても新鮮です。
是非、いちど本当の美味しい川魚を食しにお越し下さいませ。
(※川魚は岩魚やニジマスなど日によって違います)

四季の移ろい

黒姫高原の清らかな水と森から生まれる澄んだ空気に包まれた当館。
ミズバショウと山菜採りを楽しめる春。緑生い茂る夏。コスモスと紅葉が彩る秋。そして冬には、スキーや樹林の雪景色が皆さまをお迎えします。